चाकलेट खाने से डायबिटीज होने की आंशका बेहद कम
 |
| चाकलेट खाने से डायबिटीज होने की आंशका बेहद कम |
कोको में मौजूद एपेट्टीचिन मोनोमर्स इंसुलिन के उत्सर्जन को बढ़ा देता है।
 |
| चाकलेट खाएं |
हालांकि अभी या अध्ययन सिर्फ जानवरों पर किया गया है मनुष्य को एपेट्टीचिन मोनोमर्स के फायदे के लिए इस तत्व की अधिक मात्रा की जरुरत होगी। ब्रिघम यंग विश्वविद्यालय के प्रोफ़ेसर जेफ्रे टेसेम के मुताबिक एपेट्टीचिन मोनोमर्स बीटा कोशिकाओं को ज्यादा
इंसुलिन उत्सर्जन के लिए प्रेरित करती है।
यह इन कोशिकाओं का की रक्षा करता है और आऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को झेलने में भी मदद करता है। यानी एपेट्टिचिन मोनोर्मस बीटा कोशिकाओं की ताकत बढ़ा देता है।
जर्नल आफ न्यूट्रिशगनल बायोकेमेस्ट्री में यह शोध प्रकाशित हुआ है।
Comments
Post a Comment