टमाटर खाने के फायदे ,
टमाटर के फायदे चेहरे पर,
टमाटर जूस के फायदे,
खाली पेट टमाटर खाने के फायदे,
टमाटर के औषधीय गुण,
अक्सर बड़े-बुजुर्गों को आपने यह कहते जरूर सुना होगा कि टमाटर खाने से चेहरे पर लाली आती है। वैज्ञानिकों ने इस बात पर मोहर लगाने के साथ ही यह भी कहा है कि हाल में हुए शोधों से पता चला है कि टमाटर खाने से हृदय संबंधी समस्याओं से भी काफी राहत मिलती है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि टमाटर का सेवन रक्तवाहिनियों में थक्का जमने से रोकता है। इससे हार्टअटैक और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। गौरतलब है कि रक्तवाहिनीयों में बनने वाला खून का थक्का रक्त के बहाव में रुकावट पैदा करता है। जिससे हार्टअटैक और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं का खतरा पैदा होता है। टमाटर पर किए गए परीक्षणों से पता चला है की टमाटर बहुत पौष्टिक वा गुड़ कारी होता है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस व कई विटामिन्स भी पाए जाते हैं। अगर शरीर में खून की कमी है तो रोजाना इसका रस पीने से लाभ होता है।
 |
| टमाटर खाने के फायदे |
 |
| टमाटर जूस के फायदे, |
अगर आप कम वजन से परेशान हैं
 |
| भोजन के साथ टमाटर खाएं |
भोजन के साथ पके टमाटर खाए। पेट में कीड़े हो तो टमाटर के टुकड़ों पर या इसके रस में काली मिर्च का चूर्ण और सेंधा नमक डालकर खाएं। पेट के कीड़े दूर हो जाएंगे। टमाटर खाने से ना केवल मुंह की छाले दूर होते हैं, बल्कि कब्ज की समस्या भी दूर होती है। इसमें विटामिन ए भी होता है। जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। टमाटर का रस सुबह शाम पीने से गर्मियों में निकलने वाले फोड़े -फुंसियों और त्वचा संबंधी अन्य समस्याओं से राहत मिलती है। गर्मियों में अधिक प्यास लगने टमाटर के रस में दो लौंग का चूर्ण मिलाकर पीने से काफी लाभ होता है। अदरक,पोदीना,धनिया और सेंधा नमक को टमाटर के साथ पीसकर चटनी बनाकर भोजन के साथ सेवन करने से भूख भी बढ़ती है।
Comments
Post a Comment